梅干し

都賀・長藤の協力隊員の森川です。
今年は初めて自分で梅干しを作りました。

田舎にいると資源も豊富で、いろいろなものを手作りすることが出来て、生活の知恵をより多く学ぶことが出来ます。
機会を見つけて、酵素や味噌づくりもやれたらと思います。