比之宮最高！

こんにちは！

同じく農業体験でひじきドリームに来た
鳥取大学１年の門長（写真・左）です。

稲刈やねぎの収穫、出荷など、様々な体験を
させていただきました。

いちから丁寧に教えて頂けるので経験がない私でも
楽しく作業することができました。

また、農業体験よりも印象深かったのは、比之宮の
人たちの温かさです！

たくさんの人と関わることができてとても有意義な
時間を過ごすことができました。

１週間という短い期間でしたが、比之宮のみなさん、
たいへんお世話になりました。

田舎暮らしをしたい人にとっては最高の場所です！

また来させてもらいます(^^)

ありがとう比之宮、また来ます！

こんにちは！

鳥取大学１年の永井（写真・左）と申します。

農業体験のインターンシップとしてひじきドリームさんに１週間お世話になりました。

最初は農作業をバンバンさせられるのだろうと覚悟してきましたが、

比之宮の人たちはみんな温かくて僕を住民のように受け入れてくれました。

集会所に泊めてもらい、お風呂を貸していただき、大量の野菜をいただき・・・

本当にたくさんの人に出逢い、お世話になりました。

農作業はもちろんのこと、いろんな行事にも参加させていただいて

比之宮に来てよかった！と思っています。

また遊びにくるんで、そのときもよろしくお願いします！

イノシシさん解体

「イノシシが入ったど～！」

「バラすか！？」

「猟師のＴさんを呼んで来い」

「バーン！！！」

「血抜きだ」

（イノシシが臭いかほとんど臭くないかは最初の血抜きにかかっているそうです。）

ということで、大先輩の指導の下、イノシシさんを解体しました。

 

 

話だけ聞いていたときはビビッていましたが、実際にご対面すると意外と素直にできました。
皮を剥いで、各部位の肉をバラしていく。

 イノシシさんに感謝しながら、おいしく食べさせて頂きます。

 

 

猟師さんの目方によると、今回のイノシシさんは毛並みがよいので、味は良いだろうとのこと。

（冬のイノシシさんは油が乗っていて今より格段においしいそうですが。）

 

さてどう料理しようか。

（よう）

蟠龍峡祭 打ち上げ！！！

本日の三江線は満席で～す♪

 

 

 

大和荘さんにて、蟠龍峡祭りの打ち上げが行われました。

みなさん地域の行事をとことん楽しみます！